肝火旺盛的人要吃清凉,且具有疏肝理气作用的食物,主要的饮食物有黄瓜、火龙果、薏米、红豆、绿豆、冬瓜、苦瓜、芹菜等;也可以吃清凉解毒的水果,如梨子、苹果、葡萄、西红柿等,这些四季都能见到的时令蔬果。其中西红柿营养非常丰富,富含维生素C,不仅清热解毒,还能够平肝祛火。
平常也可以用菊花、龙胆草、金银花、枸杞子、决明子泡水代茶饮,这些都有很好的祛肝火作用。建议不要饮酒,不要吃辛辣刺激的食物,要早睡早起。
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