舌头最里面有红色的肉粒，应该是舌根部轮廓乳头发生炎症。
舌乳头是舌背上的构造，包括丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头，其中轮廓乳头位于舌后1/3舌根处，有8-12个，较大，呈轮状，沿人字沟排列，乳头周围有深沟环绕，含有味蕾。
炎症时轮廓乳头肿大凸起、轮廓清晰、发红、疼痛感不明显，少数人有味觉迟钝。
发生轮廓乳头炎，要注意补充维生素，并用氯己定漱口液含漱，饮食清淡，注意口腔卫生。
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