早上口苦可以见于许多的原因，一般是胃热的一种现象，晚上吃的太过于油腻、太咸，又没有补充足够的水分，会引起晨起的口苦。
如果患有慢性胃炎和胆囊炎的患者，又进食比较油腻的食品以后容易引起消化不良，导致口苦。
经常熬夜或者心情不畅、肝气郁结、进食肥腻食品等，这些因素极易导致胃火炽盛，出现胃热就会出现晨起的口苦。
如果平时少吃辛辣、油腻的食品，多喝水、多吃具有清热解毒的蔬菜和水果，这种口苦的现象是可以避免的。
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