低血糖是指血中血糖浓度低于正常，并出现饥饿感、软弱、冒汗、焦虑、心慌、肢体震颤等交感神经兴奋现象或精神失常、恐惧、慌乱、幻觉等现象。
出现低血糖时应该先吃一些含糖高的食物，比如糖果、面包或者饼干、果汁、迅速纠正低血糖状态。低血糖病人平时在饮食上需要注意一些禁忌，尽量少食多餐，多吃高纤维的食物，或者是备一些糖果来缓解病情。
建议平时多吃蔬菜、五谷杂粮、肉、鱼等。食用高纤维食物，吃新鲜水果，比如苹果中的纤维能抑制血糖的波动，还有大枣、莲子、桂圆、桑椹等果品具有养心，益血，补脑的作用，也可以经常食用。
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