中医认为肝主青色，适量食酸可以养肝，所以绿色和酸味的饮食可以养肝、护肝，常见的绿色和酸味口的食物，有青菜、青蒿杆、油麦菜、青苹果、柠檬、山楂、青椒、韭菜、菠菜、青葡萄、青杏、西兰花、黄瓜、苦瓜、绿豆、空心菜、大白菜、娃娃菜、青芸、豆角、橄榄、香菜、杨梅、酸梅汤、酸梅等。
同时，在生活中还可以喝些养肝护肝的茶，比如肝火比较旺的可以喝决明子茶、菊花茶等。如果有肝肾阴虚，可以用枸杞子、女贞子泡茶喝。如果肝郁为主，可以用玫瑰花、梅花等泡茶喝，可以起到疏肝理气、解郁的功效。
中医认为肝主青色，适量食酸可以养肝，所以绿色和酸味的饮食可以养肝、护肝，常见的绿色和酸味口的食物，有青菜、青蒿杆、油麦菜、青苹果、柠檬、山楂、青椒、韭菜、菠菜、青葡萄、青杏、西兰花、黄瓜、苦瓜、绿豆、空心菜、大白菜、娃娃菜、青芸、豆角、橄榄、香菜、杨梅、酸梅汤、酸梅等。
同时，在生活中还可以喝些养肝护肝的茶，比如肝火比较旺的可以喝决明子茶、菊花茶等。如果有肝肾阴虚，可以用枸杞子、女贞子泡茶喝。如果肝郁为主，可以用玫瑰花、梅花等泡茶喝，可以起到疏肝理气、解郁的功效。
