食管癌分期通常采取国际的TNM分期，一共分为四期，包括一期、二期、三期和四期。
T分期是病变的大小，看食管癌侵犯了食管的哪一层。如果单纯只是侵犯黏膜层可能就是T1病变；如果侵犯到黏膜下层和黏膜肌层就是T2病变；如果侵犯到黏膜下肌层就是T3病变；如果已经到浆膜层甚至浆膜外组织就是T4。N分期是淋巴结的转移，如果是小于3个淋巴结的转移是N1；如果是3~6个淋巴结是N2。M分期是远处转移，如果在发现食管癌的同时，已经出现肺、骨、脑、肝这些部位的转移，就是M分期。
食管癌的分期主要是由T、N、M分期，还有x线分期，x线分期包括分型就是髓质型、缩窄型、溃疡型和蕈伞型。
