各种原因造成脂肪在肝脏过量沉积,肝脏中脂肪含量超过5%,称为脂肪肝。脂肪含量超过5%为轻度脂肪肝,超过10%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。
如果脂肪肝未及时控制和治疗,可从单纯性脂肪肝逐渐演变成脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化、脂肪性肝硬化或者肝癌。
脂肪肝若未进展至肝硬化阶段,可通过去除病因,调整饮食,药物治疗和适当运动入手,绝大部分可以控制并治愈。可根据自己体质选择适宜的运动项目,从小运动量开始,循序渐进,以加强体内脂肪的消耗,避免服用损肝药物,控制热量摄入,避免摄入高脂肪饮食,摄入充分的新鲜蔬菜,严禁饮酒,低脂肪,低糖饮食,高蛋白,高维生素饮食,劳逸结合。
绝大多数脂肪肝预后良好,如能早期诊治,可以阻止脂肪肝的进一步发展,消除病因后,可使其逐渐恢复,甚至使其逆转。如果发展成肝纤维化或者肝硬化,则其预后与一般的门脉性肝硬化相同。