糖尿病患者平时吃饭的时候一定要少油少盐,清淡一些,可以采用蒸、煮、凉拌的方式,少用炒、煎、腌等方式。糖尿病患者每天胆固醇摄入量应严格控制。少吃动物性脂肪性含油饱和脂肪酸高的食物。尽量少吃一些鸡、鸭、猪、肝、肾等动物内脏类的食物,不要吃煎炸的食物。
糖尿病患者平时吃饭要有规律,一天至少吃三餐,每餐都要定时定量,两顿饭之间要间隔4到5小时。如果是注射胰岛素的病人,为了防止低血糖,应该在正餐中间留出一部分食物做加餐食用。
无糖糕点虽然没有蔗糖,但里面有淀粉,同样会产生热量,因此不要多吃。像巧克力、蜂蜜、水果糖以及水果罐头等制品都会使体血糖迅速上升,因此不要吃。