食物中富含卵磷脂,富含胆碱的食物,富含维生素B1、维生素E的食物,对补脑和增强记忆力是有所帮助的。某些矿物质元素对大脑神经也有益处,不饱和脂肪酸也有保护脑血管的作用。
富含有益于增强记忆力补脑的食物有鸡蛋、大豆及其制品、鱼类、核桃、花生、鸡肉、瘦肉、牛奶、玉米以及枸杞、桂圆等。
多食用新鲜的蔬菜水果,新鲜的蔬菜水果富含多种维生素和膳食纤维,多食用各种坚果,坚果富含多种矿物质元素和不饱和脂肪酸以及维生素。平衡膳食有益健康,身体健康,情绪愉悦,才能有效的补脑健脑、增强记忆力。
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