吃什么东西含蛋白质高

李顺兰
李顺兰 副主任医师 神经内科
吉林市人民医院
三甲

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需蛋白质参与。缺乏蛋白质可引起睡眠障碍、易疲劳、发育异常等。蛋白质含量高的食物有以下几类:

一、豆类,如大豆、蚕豆、绿豆,豌豆等;

二、肉类,如瘦牛肉、嫩牛肉、猪里脊、鱼肉、虾肉等;

三、蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等;

四、坚果、种子类,如榛子、松子、杏仁等;

五、奶类,如牛奶、酸奶、豆浆等。

必要时,可使用复合氨基酸输液补充蛋白质。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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