胰腺炎不能吃什么食物和水果？
胰腺炎包括急性胰腺炎和慢性胰腺炎，其中急性胰腺炎是指多种病因导致胰腺组织自身消化所出现的胰腺水肿、出血以及坏死等炎性损伤。
急性胰腺炎早期应建议禁食任何食物，由于食物是胰液分泌的天然刺激物，疾病后可以短期进食，降低胰液分泌，减轻自身消化，待病情逐渐恢复后，可通过过渡到流质饮食以及半流质食物，如米粥、藕粉、面条等。
在饮食过程中应尽量避免油腻食物以及辛辣刺激性食物，也要避免进食高脂肪食物，避免饮酒，高蛋白食物也要尽量减少摄入，水果尽量吃少酸度较低的水果。
胰腺炎不能吃什么食物和水果
鹤岗市人民医院
三甲
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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2020-07-05
