胰腺癌本身的发生与饮食就有一定的关系,大多为高糖饮食、高脂饮食,包括酗酒,这些都与胰腺癌的发生有一定关系。所以胰腺癌应该避免吃高糖、高脂、油炸的这些食品,避免烟酒的刺激。
对于早期的一些病人,在饮食还没有产生明显障碍不足的情况下,尽可能选择一些富含维生素、纤维素、优质蛋白的一些食物。
对于晚期,由于其丧失了胰腺分泌相关激素的功能,因此饮食需要做到合理搭配,补充患者所需的各类营养要求。多吃一些清淡易消化,低脂肪的饮食,少吃多餐,要多吃增强免疫力以及一些抗肿瘤作用的食物,如山药、香菇、大枣等,还要注意充足的睡眠和保证情绪的稳定性。