怀孕时可以选择一些安全的寿司食用。适合孕妇的寿司主要是用煮熟食材制作的，如鸡蛋寿司、黄瓜寿司、玉米寿司等，它们营养丰富且安全；鳗鱼寿司也是不错的选择，鳗鱼富含营养；蟹柳寿司若蟹柳是熟制的也能吃。但要避免生鱼片寿司和含生鸡蛋、生肉的寿司。 1. 鸡蛋寿司:鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，能为孕妇补充营养，制作成寿司方便食用，且鸡蛋经过烹饪，安全有保障。 2. 黄瓜寿司:黄瓜富含水分和维生素，清爽可口，有助于缓解孕妇孕期可能出现的食欲不振，制作简单，安全无风险。 3. 玉米寿司:玉米含有丰富的膳食纤维和维生素，能促进肠道蠕动，预防孕妇便秘，是健康的寿司选择。 4. 鳗鱼寿司:鳗鱼富含优质蛋白质、维生素A和维生素E等，对孕妇身体有益，且鳗鱼通常是经过烤制或煮熟的。 5. 熟蟹柳寿司:若蟹柳是熟制的，含有一定蛋白质，可作为孕妇寿司的选择，但要确保蟹柳质量。 怀孕时选择寿司要以安全为首要原则，优先挑选用煮熟食材制作的品种，像鸡蛋、黄瓜、玉米等寿司，以及鳗鱼和熟蟹柳寿司。避免食用含生食材的寿司，这样既能满足孕妇对寿司的口味需求，又能保障孕期健康。