孕早期需要补充叶酸、维生素、矿物质（如铁、锌等）、优质蛋白质等营养。 1. 叶酸：叶酸对于胎儿神经管的发育非常重要。在孕早期，胎儿的神经管开始发育，充足的叶酸摄入可以有效降低神经管畸形（如无脑儿、脊柱裂等）的发生风险。一般建议孕妇从计划怀孕开始就补充叶酸，每天补充0.4 - 0.8毫克。 2. 维生素： - 维生素C：有助于增强孕妇的抵抗力，同时对胎儿的骨骼、牙齿发育等有一定作用。孕妇可以通过食用新鲜的水果和蔬菜，如橙子、草莓、西兰花等获取维生素C。 - 维生素B族：例如维生素B6，在孕早期可以缓解孕妇的孕吐反应。食物来源包括全麦食品、豆类等。 3. 矿物质： - 铁：孕早期孕妇对铁的需求开始增加，铁是制造血红蛋白的关键原料，缺铁容易导致孕妇贫血，影响胎儿的氧气供应。可以通过食用动物肝脏、瘦肉、豆类等补充铁元素。 - 锌：锌对胎儿的生长发育、免疫系统的发育等有重要意义。富含锌的食物有牡蛎、坚果等。 4. 优质蛋白质：蛋白质是胎儿生长发育的重要物质基础。孕妇可以从瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等食物中获取优质蛋白质。 孕早期的营养补充对胎儿的正常发育至关重要。叶酸的补充有助于预防神经管畸形，多种维生素和矿物质能保障胎儿各器官的健康发育，优质蛋白质为胎儿的生长提供物质支持，孕妇应通过均衡的饮食来确保这些营养物质的摄入，必要时可在医生指导下进行营养补充。