建议坚果、动物内脏和蛋黄尽可能少吃,多吃蔬菜和水果,避免吸烟和饮酒,多锻炼。胰腺炎应多吃营养丰富的食物,如鱼、瘦肉、蛋白质、豆腐、大米、面条等碳水化合物以及新鲜蔬菜,但每餐不能太饱,吃七、八饱就足够了。