糖尿病患者要注意的就是对于脂肪的摄入了,要避免吃太多含有油脂以及胆固醇的食物,比如肥肉、鸡皮等等,还有尽量不吃油炸以及油煎的食物,饮食保持清淡点好。你可以吃土豆的。少吃一点没事的。土豆含有淀粉,淀粉酶作用后转化成葡萄糖,糖尿病人不能吃糖。