鸡蛋一天吃几个

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我男朋友平时特别喜欢吃鸡蛋，我想问一下鸡蛋一天吃几个？
陈启众
陈启众 副主任医师 营养科
宁夏医科大学总医院
三甲

煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。

从营养方向，一天一般1~2个以蛋白为主，蛋黄出不要浪费。

提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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