广东省梅州市2025年度社保缴费基数上限为23600元，公司承担的具体比例根据不同的社保类型有所差异。

1. 养老保险公司承担比例

根据梅州市现行的社保政策，公司在员工养老保险上的承担比例为16%。若缴费基数为23600元，公司每月需为每位员工缴纳的养老保险费用为：

$23600 \times 16\% = 3776 \text{元}$

2. 医疗保险公司承担比例

公司在员工医疗保险上的承担比例为6.5%（具体比例可能因地区政策调整而有所变化）。若缴费基数为23600元，公司每月需为每位员工缴纳的医疗保险费用为：

$23600 \times 6.5\% = 1534 \text{元}$

3. 失业保险公司承担比例

公司在员工失业保险上的承担比例为0.8%。若缴费基数为23600元，公司每月需为每位员工缴纳的失业保险费用为：

$23600 \times 0.8\% = 188.8 \text{元}$

4. 工伤保险和生育保险

工伤保险和生育保险的缴费比例通常由公司全额承担，具体比例根据行业风险类别和地区政策有所不同。

总结

广东省梅州市2025年度社保缴费基数上限为23600元时，公司具体承担的社保费用需根据不同的社保类型计算。养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险的公司承担比例分别为16%、6.5%、0.8%以及全额承担（工伤保险和生育保险）。企业应根据自身情况和政策要求，准确计算并按时缴纳社保费用。