在广州，社保基数为21100元时，公积金缴存额根据个人和单位的缴存比例计算得出。 公积金缴存比例通常在5%到12%之间，具体金额取决于个人和单位选择的缴存比例。以下是对此问题的详细解答：

1. 1.公积金缴存比例：公积金的缴存比例由个人和单位共同决定，通常在5%至12%之间。不同的单位可能会有不同的缴存比例选择。例如，如果个人和单位的缴存比例均为12%，则总缴存比例为24%。
2. 2.具体计算方法：以12%的缴存比例为例，21100元的社保基数对应的公积金月缴存额为：个人缴存：21100元×12%=2532元单位缴存：21100元×12%=2532元总月缴存额：2532元+2532元=5064元如果缴存比例为5%，则个人和单位分别缴存1055元，总月缴存额为2110元。
3. 3.缴存比例的影响：缴存比例越高，个人和单位每月缴存的公积金金额就越多，职工的公积金账户余额增长也更快。高缴存比例有助于提高职工的购房能力，因为公积金贷款额度通常与账户余额和缴存年限相关。
4. 4.其他注意事项：公积金缴存基数每年可能会根据上一年度的平均工资进行调整，因此21100元只是当前年度的基数。职工可以通过单位人力资源部门或公积金管理中心查询具体的缴存比例和金额。
5. 5.公积金的使用：公积金可以用于购房、租房、偿还住房贷款等，具体使用政策可以咨询当地公积金管理中心。在某些情况下，公积金还可以用于大病医疗、退休等用途。

在广州，社保基数为21100元时，公积金月缴存额取决于个人和单位选择的缴存比例。了解具体的缴存比例和计算方法，可以帮助职工更好地规划个人财务和公积金使用。职工应定期关注公积金政策的变化，以便充分利用公积金的各项福利。