山西运城社保基数为10100时，公积金缴存金额的计算方式如下：

1. 1.公积金缴存比例：公积金缴存比例通常由单位和个人共同承担，常见的比例为5%-12%。具体比例根据单位或企业的政策有所不同。例如，如果按照10%的比例缴存，单位和个人各承担5%。
2. 2.计算方法：个人缴存金额：社保基数×个人公积金缴存比例。以10%为例，个人缴存金额为：10100×5%=505元。单位缴存金额：社保基数×单位公积金缴存比例。以10%为例，单位缴存金额为：10100×5%=505元。总缴存金额：个人缴存金额+单位缴存金额。总缴存金额为：505+505=1010元。
3. 3.缴存比例的影响：不同的缴存比例会直接影响到每月缴存的公积金金额。例如，如果缴存比例为12%，则个人和单位各承担6%，总缴存金额为1212元（10100×6%×2）。缴存比例越高，个人和单位每月缴存的公积金金额就越多，职工的公积金账户余额增长也更快。
4. 4.公积金用途：公积金主要用于购房、租房、翻建、大修自住住房等。在购房时，公积金贷款通常比商业贷款利率低，能够有效降低购房成本。公积金还可以用于偿还住房贷款本息、支付房租等。
5. 5.政策变化：公积金政策可能会根据国家或地方政府的调控而变化，建议定期关注当地住房公积金管理中心的通知。例如，某些地区可能会根据经济发展情况调整缴存比例或基数上限。

山西运城社保基数为10100时，公积金的缴存金额取决于具体的缴存比例。了解公积金的缴存比例和用途，可以帮助职工更好地规划个人财务和住房需求。建议根据自身情况选择合适的缴存比例，并关注政策变化以充分利用公积金政策带来的福利。