被藏獒戳到手指头后，立即用肥皂水冲洗伤口并尽快注射狂犬疫苗是关键步骤。面对这样的紧急情况，正确的处理方式能够有效减少感染风险，并预防可能的严重后果。

当遭遇藏獒攻击导致手指受伤时，迅速而彻底地清洁伤口至关重要。应使用流动清水和肥皂交替冲洗至少15分钟，以去除可能存在的病毒和细菌。如果条件允许，可以进一步使用碘伏或酒精消毒伤口，确保最大程度上的清洁。

在初步处理完伤口之后，尽快前往医院进行专业评估和治疗。医生可能会根据伤口的具体情况决定是否需要注射狂犬病免疫球蛋白以及安排狂犬疫苗接种计划。考虑到动物咬伤存在破伤风杆菌感染的风险，适时接种破伤风抗毒素也是必要的防护措施之一。

注意观察伤口愈合过程中的任何异常症状，如红肿、发热或疼痛加剧等，这些都是潜在感染的信号。遵循医嘱完成全程狂犬疫苗接种，并保持伤口干燥清洁，避免二次污染。日常生活中也应尽量避免接触刺激性食物及饮品，保证充足的休息时间，促进身体恢复。

被藏獒戳到手指后的应急处理主要包括及时且充分的伤口清洗、专业的医疗咨询与治疗、以及后续的护理与观察。采取这些步骤不仅有助于防止狂犬病和其他感染的发生，而且对于保障个人健康安全具有重要意义。在遇到类似意外伤害时，冷静应对并按照科学指导行事是保护自己免受更大危害的有效途径。