雷阵雨天气导致肠胃不适的原因主要是因为气压变化、湿度增加以及温度骤降等因素，这些变化会影响人体消化系统的正常运作。 以下是具体的原因和解释：

1. 1.气压变化的影响：雷阵雨来临时，气压通常会急剧下降。这种气压变化会影响到人体的内耳平衡，进而刺激到肠胃，导致消化不良、胃胀气甚至腹泻等症状。对于一些本身肠胃功能较弱的人群，这种影响会更加明显。低气压还会导致空气中的氧气含量相对减少，人体可能会出现轻微缺氧状态，这也会对肠胃的正常蠕动和消化功能产生不利影响。
2. 2.湿度增加的影响：雷阵雨天气通常伴随着高湿度，空气中的水分含量增加。这种环境会使得人体容易出汗，体内水分流失加快，导致体内电解质失衡。高湿度还会影响食物的保存和烹饪，容易导致食物变质或滋生细菌。食用这些受影响的食物后，肠胃可能会出现不适反应，如腹痛、恶心等。
3. 3.温度骤降的影响：雷阵雨通常伴随着温度的突然下降，人体在短时间内需要适应这种温度变化。温度骤降会导致人体血管收缩，影响到肠胃的血液循环，从而影响消化功能。低温环境还会使得人体的新陈代谢减缓，肠胃的蠕动速度也会相应减慢，容易导致消化不良和便秘等问题。
4. 4.心理因素的影响：雷阵雨天气常常伴随着阴暗的天空和持续的雨声，这种环境容易让人感到压抑和焦虑。心理压力和情绪波动也会对肠胃产生影响，导致肠胃不适。焦虑和压力会影响人体的自主神经系统，进而影响到肠胃的正常功能，导致胃酸分泌过多或肠胃蠕动异常。
5. 5.饮食习惯的改变：在雷阵雨天气中，人们的饮食习惯可能会发生改变。例如，由于天气原因，外出就餐或运动的机会减少，可能会导致饮食不规律或摄入过多高热量食物，这些都会对肠胃造成负担。天气变化也可能导致人们倾向于食用更多刺激性食物，如咖啡、酒精等，这些食物会刺激肠胃，加重不适症状。

雷阵雨天气通过气压、湿度、温度以及心理和饮食习惯等多方面的变化，影响到人体的消化系统，导致肠胃不适。为了减轻这些不适症状，建议在雷阵雨天气中保持良好的饮食习惯，注意饮食卫生，并适当进行心理调节。