当7-9岁儿童被土佐犬咬伤手指时，是否需要打破伤风疫苗取决于伤口的严重程度、污染情况以及孩子之前的疫苗接种记录。如果伤口较深或污染严重，或者孩子的破伤风疫苗接种不完全，那么注射破伤风疫苗是非常必要的。

了解伤口的具体情况是关键。如果孩子的手指被咬后出现了明显的破损皮肤或出血，尤其是伤口较深，存在形成厌氧环境的可能性，这将增加破伤风梭菌生长的风险。在这种情况下，医生通常会建议进行破伤风疫苗的补充接种以预防可能的感染。

考虑到土佐犬的口腔中可能存在各种病原体，即使伤口看起来很小或表面清洁，也有可能隐藏着细菌或其他微生物。对于这类动物咬伤，及时且彻底地清洗伤口是首要步骤。使用肥皂和水彻底冲洗伤口至少5分钟，随后应用碘伏等消毒剂进行局部消毒。在完成初步处理之后，应尽快就医评估是否需要进一步治疗，包括但不限于抗生素治疗和破伤风疫苗接种。

家长应当回顾并确认孩子最近一次接受破伤风疫苗加强剂的时间。根据公共卫生指南，通常建议每十年更新一次破伤风疫苗。若孩子距离上次接种已超过五年，尤其是在遭遇动物咬伤的情况下，重新接种破伤风疫苗被视为一种谨慎的做法。

除了关注物理上的伤口处理外，心理支持同样不可忽视。被狗咬伤的经历可能会给孩子带来一定的心理阴影，家长应给予足够的关心和支持，帮助孩子克服恐惧，并确保他们理解后续医疗措施的重要性。

面对7-9岁儿童被土佐犬咬伤手指的情况，家长应及时对伤口进行清洁与消毒，并尽快带孩子去医院就诊。依据伤口状况及孩子的疫苗接种历史，专业医护人员将决定是否需要注射破伤风疫苗及其他必要的医疗干预措施。通过采取这些步骤，可以有效降低感染风险，保障孩子的健康安全。