当7-8岁的儿童被柯基咬伤手指时，是否需要打破伤风疫苗取决于伤口的深度、清洁程度以及孩子的疫苗接种历史。通常情况下，如果孩子在过去5到10年内已经完成了全程破伤风疫苗的接种，并且伤口不深且清洁，那么可能不需要再次接种破伤风疫苗。

评估伤口情况至关重要。如果伤口较浅，只是轻微擦伤或表皮破损，没有明显的污染，这种情况下感染破伤风的风险较低。但是，如果伤口较深，比如有穿透性伤害或者存在异物残留，尤其是动物咬伤的情况下，由于动物口腔中可能存在各种病原体，因此风险会增加，这时应考虑进行破伤风疫苗的加强注射。

了解孩子的疫苗接种记录也是决定是否需要接种的关键因素之一。按照国家免疫规划，儿童应在特定年龄阶段完成一系列的基础和加强免疫接种。如果孩子在最近五年内已经完成了全程破伤风疫苗接种，则其体内应该有足够的抗体水平来抵御破伤风杆菌的侵袭。反之，若孩子的疫苗接种史不明或者已经超过十年未接种，则建议尽快补种以确保安全。

考虑到柯基犬虽然不是野生动物，但它们的口腔内仍可能含有能引发破伤风的细菌。在处理此类伤口时，除了考虑是否需要打破伤风疫苗之外，还需要对伤口进行彻底清洗消毒，并根据实际情况判断是否需要使用抗生素预防其他类型的感染。

家长应当密切观察受伤后几天内的任何异常症状，如局部红肿加剧、发热等，这些都是潜在感染的迹象。遵循医生的专业建议，对于不确定的情况及时咨询医疗专业人士，确保采取最合适的治疗措施。

面对7-8岁儿童被柯基咬伤手指的情形，家长需综合考量伤口的具体状况及孩子的疫苗接种历史来决定是否需要打破伤风疫苗。无论最终是否选择接种，正确的伤口处理和后续观察都是必不可少的步骤，以最大限度地保护孩子的健康。