3-8岁儿童被冻虾咬伤手指通常不需要打破伤风疫苗，因为冻虾在冷冻和烹饪过程中已经灭活了破伤风杆菌。如果伤口较深或有污染，医生可能会根据具体情况建议接种。

1. 破伤风杆菌的生存条件

破伤风杆菌是一种在土壤和动物粪便中常见的细菌，它需要无氧环境才能生存和繁殖。冻虾在冷冻和烹饪过程中已经失去了这种无氧环境，因此冻虾上不太可能有活性的破伤风杆菌。

2. 儿童的免疫状态

3-8岁的儿童通常已经接种了破伤风疫苗，这是儿童常规免疫计划的一部分。他们已经对破伤风产生了一定的免疫力，即使有轻微的伤口，也不太可能感染破伤风。

3. 伤口的处理

如果儿童被冻虾咬伤手指，首先应该用肥皂和清水彻底清洗伤口，以去除任何可能的细菌。如果伤口较深或有污染，医生可能会建议进行进一步的处理，如清创或抗生素治疗。

4. 特殊情况

虽然通常不需要打破伤风疫苗，但在某些特殊情况下，医生可能会建议接种。例如，如果伤口很深或有严重的污染，或者儿童没有接种过破伤风疫苗，医生可能会建议打破伤风疫苗以预防感染。

总结

3-8岁儿童被冻虾咬伤手指通常不需要打破伤风疫苗。如果伤口较深或有污染，医生可能会根据具体情况建议接种。如果您对是否需要打破伤风疫苗有任何疑问，请咨询医生。