陕西榆林社保基数7000元的扣税情况如下：

一、个人所得税计算

1. 应纳税所得额

   根据新个税标准，起征点为5000元，计算公式为： $$ \text{应纳税所得额} = \text{工资} - 5000 = 7000 - 5000 = 2000 \text{元} $$

   该金额适用3%税率，故每月需缴纳个人所得税：
   $$ 2000 \times 3% = 60 \text{元} $$

二、五险一金个人缴费

1. 社保缴费比例

   • 养老保险：8%

   • 医疗保险：2%+3元大病统筹

   • 失业保险：0.2%

   • 工伤保险和生育保险由单位全额缴纳

2. 个人需缴纳总额
   $$ 7000 \times (8% + 2% + 0.2% + 3) = 7000 \times 13.2% = 924 \text{元} $$

   其中：

   • 五险合计：10.2%×7000=714元

   • 大病统筹：3元

三、实际到手工资

$$ 7000 - 924 - 60 = 5986 \text{元} $$

（未考虑专项附加扣除等特殊情况）

总结 ：7000元工资在陕西榆林社保基数下，每月需缴纳个人所得税60元，五险一金个人缴费约924元，实际到手工资约5986元。