高血压患者饮食应以低盐、低脂、高钾、高纤维为核心,重点补充新鲜蔬果、全谷物及优质蛋白,避免高钠、油腻食物,从而有效辅助控压。
- 低盐饮食:每日盐摄入不超过5克,避免腌制食品、加工肉类,多用香料替代盐调味,减少钠对血压的刺激。
- 高钾食物:香蕉、土豆、菠菜、紫菜等富含钾元素,可中和钠的升压作用,增强血管弹性。
- 优质脂肪与蛋白:选择鱼类(如三文鱼)、坚果、禽类及低脂奶制品,减少动物内脏和红肉,降低心血管负担。
- 高纤维搭配:全谷物(燕麦、糙米)、绿叶蔬菜(芹菜、西兰花)促进代谢,帮助维持健康体重。
- 戒烟限酒,科学饮水:避免酒精和烟草对血管的损害,适量饮用绿茶或白开水,避免含糖饮料。
通过长期坚持上述饮食原则,结合适度运动,可显著改善血压水平,降低并发症风险。