心前区隆起患者在饮食上应注重摄入富含维生素、矿物质、抗氧化物及纤维素的蔬菜和水果，选择低脂肪的肉类与鱼类，并避免高钠和含反式脂肪酸的食物。 这样的饮食策略有助于降低心血管疾病的风险，支持心脏健康。

1. 增加蔬菜和水果的摄入量 多吃各种颜色和种类的蔬菜如菜心、红萝卜等以及水果如橙子、奇异果等，这些食物含有丰富的营养成分，有助于提高身体的抗氧化能力并提供必要的纤维素，促进消化系统健康。

2. 优选含高纤维素的食物 选择全谷麦类食物和干豆类如黄豆、红豆等，它们富含水溶性纤维素，能够帮助降低坏胆固醇水平，减少心脏病发作的可能性。

3. 挑选低脂肪蛋白质来源 肉类方面建议选择瘦肉、去皮家禽等低脂肪选项；鱼类则推荐三文鱼、吞拿鱼等富含Omega-3脂肪酸的品种，但要注意烹饪方式，尽量采用蒸、煮而非煎炸以减少额外油脂摄取。

4. 限制高钠食品 减少罐头浓汤、冷冻食品等加工食品的消费，因为这类食品通常含有较高的钠含量，长期食用可能对心脏造成负担。阅读食品标签，确保每日钠摄入不超过健康标准。

5. 远离反式脂肪酸 避免食用含有反式脂肪酸的加工食品，比如部分烘焙产品和快餐中的油炸食品。即使某些餐厅声称使用了不含反式脂肪酸的煎炸油，也应当谨慎对待此类食物的整体脂肪含量。

6. 适量饮水代替含糖饮料 尽量用水代替含糖饮料，后者往往含有大量的空卡路里且缺乏营养价值，过量饮用可能导致体重增加，进而影响心脏健康。

对于心前区隆起的患者来说，合理的饮食调整是维护心脏健康的基石之一。通过遵循上述建议，不仅可以改善整体饮食质量，还能有效降低患心脏病的风险。记得定期进行体检并与医生讨论适合自己的个性化饮食计划。