肌肉挛缩可通过摄入富含镁、钙、钾的抗痉挛食物缓解，例如深绿色蔬菜、坚果及香蕉；同时需补充抗炎食物（如深海鱼）和蛋白质，避免高糖、高盐及酒精刺激。

1. 补充镁元素
   镁是调节肌肉收缩的关键营养素，缺乏易引发肌肉痉挛。日常可多吃菠菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜，或通过杏仁、腰果等坚果类食物补充。镁还能促进钙吸收，协同缓解肌肉紧张。

2. 钙与钾的摄入平衡
   钙离子参与肌肉收缩与放松的生理过程，可通过乳制品（牛奶、酸奶）、豆制品（豆腐、豆浆）获取。钾元素则帮助维持神经肌肉功能，香蕉、红薯、牛油果等食物效果显著。两者协同可减少异常肌肉收缩频率。

3. 抗炎食物减轻肌肉炎症
   肌肉挛缩常伴随炎症反应，富含Omega-3脂肪酸的深海鱼（三文鱼、沙丁鱼）、亚麻籽及姜黄可抑制炎症因子，改善肌肉僵硬。蓝莓、樱桃等浆果类富含抗氧化物质，辅助修复受损组织。

4. 优质蛋白质促进肌肉修复
   鸡肉、鸡蛋、藜麦等提供必需氨基酸，帮助修复受损肌纤维。植物蛋白如豆类、奇亚籽还可减少代谢负担，适合长期摄入。

5. 避免加重症状的食物
   高糖食品（糕点、含糖饮料）可能引发电解质失衡，导致肌肉异常收缩；高盐饮食加重水肿，限制钠摄入可降低痉挛风险。酒精和咖啡因会加剧脱水，需减少摄入。

通过均衡饮食调整，配合适度拉伸及水分补充，可有效改善肌肉挛缩。若症状持续，建议结合医学检查排除潜在病因。