根据2021-2022年度迪庆社保缴费政策，结合您提供的基数11600元，计算每月扣除金额如下：

一、社保缴费基数确认

迪庆市社保缴费基数上限为18378元，下限为3676元。11600元处于上下限之间，符合规定。

二、五险一金月扣款明细

1. 养老保险

   • 单位：11600元 × 19% = 2204元

   • 个人：11600元 × 3% = 348元

   • 合计：2552元

2. 医疗保险

   • 单位：11600元 × 8.2% = 951.2元

   • 个人：11600元 × 2% = 232元

   • 合计：1183.2元

3. 失业保险

   • 单位：11600元 × 0.5% = 58元

   • 个人：11600元 × 0.5% = 58元

   • 合计：116元

4. 工伤保险

   • 单位和个人均按社平工资标准缴纳，具体金额以当年社平工资计算

5. 生育保险

   • 通常与医疗保险合并缴纳，个人无需额外缴费

三、总计每月扣除

养老保险2204元 + 医疗保险1183.2元 + 失业保险116元 = 3503.2元 （单位和个人分开计算，合计约3500元）

注意 ：以上计算基于2021-2022年政策，实际扣除可能因2025年政策调整而变化，建议咨询当地社保部门获取最新信息。