奇脉饮食（间歇性断食）的核心注意事项包括：控制进食窗口、保持营养均衡、避免暴饮暴食、合理补充水分及根据个体差异调整方案。 以下是具体要点：
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控制进食时间
建议将每日进食时间压缩在8-10小时内（如12:00-20:00），空腹期需严格避免摄入含热量食物。长时间空腹后复食时，优先选择易消化的蛋白质和膳食纤维，如鸡蛋、燕麦等。 -
营养密度优先
断食期间需确保每餐包含优质蛋白（瘦肉、豆类）、健康脂肪（坚果、深海鱼）及复合碳水（全谷物）。避免高糖或精加工食品，防止血糖剧烈波动。 -
警惕过度进食风险
部分人在进食窗口易因饥饿感过量摄入，建议采用小份量、慢咀嚼方式。若出现头晕乏力，可适当补充电解质水或少量坚果缓解。 -
分阶段适应
新手建议从12小时空腹开始，逐步延长至16小时。孕妇、糖尿病患者及消化系统疾病患者需在医生指导下进行。 -
搭配运动与作息
高强度运动建议安排在进食窗口后1-2小时，空腹期间可进行散步等低强度活动。保证7小时以上睡眠有助于调节饥饿激素水平。
注意：奇脉饮食并非适合所有人，若持续出现心悸、脱发等异常症状，应立即停止并就医评估。长期执行者建议每3个月检查一次基础代谢指标。
