爆发性水泻是一种以排便次数频繁、粪便呈稀水状为特征的急性腹泻，通常由细菌、病毒或寄生虫感染引起。其特点是起病急、症状重，可伴有恶心、呕吐、腹痛、发热等症状。
1. 病因
- 感染性腹泻：由细菌（如沙门氏菌、志贺氏菌）、病毒（如诺如病毒、轮状病毒）或寄生虫感染引起，是爆发性水泻最常见的原因。
- 食物中毒：误食被细菌污染的食物，如未煮熟的海鲜或被化学物质污染的食品，也可能导致急性水泻。
2. 症状
- 急性腹泻：每天排便次数超过3次，粪便稀薄如水，总量超过250克。
- 伴随症状：常伴有恶心、呕吐、腹痛、发热、脱水等，严重时可出现电解质紊乱和休克。
3. 治疗方法
- 补液治疗：补充水分和电解质是首要措施，可使用口服补液盐或静脉输液。
- 抗感染治疗：根据病原体类型，使用抗生素或抗病毒药物。
- 饮食调整：避免刺激性食物，以清淡、易消化的饮食为主。
4. 护理措施
- 注意隔离：患者应隔离，避免传染给他人。
- 个人卫生：勤洗手，防止病从口入。
- 监测病情：注意观察患者精神状态、尿量和皮肤弹性，及时就医。
总结
爆发性水泻是一种急性腹泻，需及时补液、抗感染和对症治疗。保持良好的卫生习惯和饮食卫生是预防感染的关键。如症状加重或持续不缓解，应及时就医。
