海南乐东社保基数为6000元时，个人所得税的扣税情况如下：

1. 1.社保缴费比例及金额：养老保险：个人缴费比例为8%，即6000元×8%=480元。医疗保险：个人缴费比例为2%，即6000元×2%=120元。失业保险：个人缴费比例为0.5%，即6000元×0.5%=30元。住房公积金：假设个人缴费比例为12%，即6000元×12%=720元。总计：480元+120元+30元+720元=1350元。
2. 2.应纳税所得额计算：应纳税所得额=社保基数-五险一金-免征额。假设免征额为5000元，则应纳税所得额=6000元-1350元-5000元=-350元。由于应纳税所得额为负数，因此无需缴纳个人所得税。
3. 3.不同收入水平的扣税情况：收入6000元：如上所述，无需缴纳个人所得税。收入8000元：应纳税所得额=8000元-1350元-5000元=1650元。适用税率3%，速算扣除数为0。应缴个人所得税=1650元×3%=49.5元。收入10000元：应纳税所得额=10000元-1350元-5000元=3650元。适用税率10%，速算扣除数为210元。应缴个人所得税=3650元×10%-210元=155元。
4. 4.社保基数调整的影响：社保基数上调：如果社保基数上调至7000元，社保缴费金额相应增加，应纳税所得额会减少，个人所得税可能减少甚至无需缴纳。社保基数下调：如果社保基数下调至5000元，社保缴费金额减少，应纳税所得额增加，个人所得税可能增加。
5. 5.其他影响因素：专项附加扣除：如子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息等专项附加扣除，可以进一步减少应纳税所得额，从而降低个人所得税。年终奖计税方式：年终奖可以选择单独计税或并入综合所得计税，不同方式对个人所得税的影响不同。

海南乐东社保基数为6000元时，由于应纳税所得额为负数，个人无需缴纳个人所得税。随着收入水平的变化，社保基数和专项附加扣除等因素都会影响最终的扣税金额。了解这些因素有助于合理规划个人税务负担。