根据2023年桂林社保缴费基数及比例，结合2024年可能的调整（需以官方发布为准），以15600元为缴费基数计算每月社保扣除金额如下：

一、社保缴费比例（2023年参考数据）

1. 养老保险

   • 企业比例：16%

   • 个人比例：8%

2. 医疗保险

   • 企业比例：8.3%

   • 个人比例：2%

3. 失业保险

   • 企业比例：0.5%

   • 个人比例：0.5%

4. 工伤保险 和 生育保险

   • 企业全额缴纳，个人不缴费

二、每月扣除金额计算

1. 养老保险

   • 企业缴纳：15600元 × 16% = 2496元

   • 个人缴纳：15600元 × 8% = 1248元

2. 医疗保险

   • 企业缴纳：15600元 × 8.3% = 1314.8元

   • 个人缴纳：15600元 × 2% = 312元

3. 失业保险

   • 企业缴纳：15600元 × 0.5% = 7.8元

   • 个人缴纳：15600元 × 0.5% = 7.8元

4. 其他

   • 工伤保险和生育保险由企业全额承担，个人不缴费

合计每月扣除金额 ：

2496元（养老） + 1314.8元（医疗） + 7.8元（失业） = 3818.6元

个人总缴纳 ：1248元（养老） + 312元（医疗） + 7.8元（失业） = 1567.8元

三、注意事项

1. 缴费基数调整 ：社保缴费基数每年可能调整，建议以2025年官方公布的数据为准；

2. 灵活就业人员 ：若选择灵活就业社保，需自行申报缴费档次，缴费基数范围通常为当地平均工资的60%-300%；

3. 其他扣除项 ：若存在公积金等额外扣除，需从应发工资中进一步扣除。

以上计算基于2023年数据，2024年可能因政策调整发生变化，建议通过桂林社保局官网或官方APP查询最新缴费标准。