广西桂林社保基数为7200的情况下，个人所得税的扣税情况主要取决于具体的扣除项目和税率。我们需要了解社保基数7200对应的社保缴费情况，以及个人所得税的计算方法。以下是详细的解析：

1. 1.社保缴费计算：养老保险：个人缴费比例为8%，即7200*8%=576元。医疗保险：个人缴费比例为2%，即7200*2%=144元。失业保险：个人缴费比例为0.5%，即7200*0.5%=36元。住房公积金：假设缴费比例为12%，即7200*12%=864元。总计社保缴费：576+144+36+864=1620元。
2. 2.应纳税所得额计算：起征点：目前个人所得税的起征点为5000元。应纳税所得额：7200-1620-5000=580元。由于580元低于3000元，因此适用3%的税率。
3. 3.个人所得税计算：应纳税额：580*3%=17.4元。在社保基数为7200的情况下，个人所得税为17.4元。
4. 4.其他扣除项目：专项附加扣除：如子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金和赡养老人等，这些扣除项目可以进一步减少应纳税所得额。例如，如果个人有子女教育专项附加扣除1000元，那么应纳税所得额将变为580-1000=-420元，这意味着无需缴纳个人所得税。
5. 5.在社保基数为7200的情况下，扣除社保费用后，应纳税所得额为580元，适用3%的税率，个人所得税为17.4元。如果有其他专项附加扣除项目，个人所得税可能会进一步减少，甚至无需缴纳。了解这些计算方法可以帮助个人更好地规划财务，确保合理纳税。

通过以上分析，我们可以看到，社保基数7200的情况下，个人所得税的扣税情况会受到多种因素的影响，包括社保缴费比例、起征点以及其他专项附加扣除项目。合理利用这些政策，可以有效减轻个人税负。