在广东省潮州市，社保基数为18900元时，个人和单位所需缴纳的社保费用如下：

1. 1.养老保险：个人缴费：养老保险的缴费比例为8%，因此个人需缴纳18900元×8%=1512元。单位缴费：单位缴费比例为16%，因此单位需缴纳18900元×16%=3024元。
2. 2.医疗保险：个人缴费：医疗保险的缴费比例为2%，因此个人需缴纳18900元×2%=378元。单位缴费：单位缴费比例为6.5%，因此单位需缴纳18900元×6.5%=1228.5元。
3. 3.失业保险：个人缴费：失业保险的缴费比例为0.2%，因此个人需缴纳18900元×0.2%=37.8元。单位缴费：单位缴费比例为0.8%，因此单位需缴纳18900元×0.8%=151.2元。
4. 4.工伤保险：个人缴费：工伤保险由单位全额缴纳，个人无需缴纳。单位缴费：工伤保险的缴费比例根据行业不同有所变化，假设为0.5%，则单位需缴纳18900元×0.5%=94.5元。
5. 5.生育保险：个人缴费：生育保险由单位全额缴纳，个人无需缴纳。单位缴费：生育保险的缴费比例为1%，因此单位需缴纳18900元×1%=189元。
6. 6.住房公积金（非社保，但通常一并缴纳）：个人缴费：假设缴费比例为12%，则个人需缴纳18900元×12%=2268元。单位缴费：同样假设缴费比例为12%，则单位需缴纳18900元×12%=2268元。

在社保基数为18900元的情况下，个人每月需缴纳的社保费用总计为1512元 + 378元 + 37.8元 = 1927.8元。单位每月需缴纳的社保费用总计为3024元 + 1228.5元 + 151.2元 + 94.5元 + 189元 + 2268元 = 6955.2元。

提示：以上计算基于当前的社保政策，具体缴费比例可能因政策调整而有所变化，建议定期关注当地社保局发布的最新信息。住房公积金虽然不属于社保范畴，但通常与社保一并缴纳，因此也一并计算在内。