广东河源社保基数5100元属于第三档，这一档次的社保缴费基数通常适用于当地职工的平均工资水平相对较高的情况。以下是对此问题的详细解答：

1. 1.社保基数档次划分：社保缴费基数一般根据当地职工的平均工资水平划分为若干档次。不同地区对档次的划分标准可能有所不同，但通常分为低档、中档、高档等。在广东河源，社保基数的档次划分主要依据当地的社会平均工资水平。5100元的基数属于中等偏上的水平，因此被归入第三档。
2. 2.第三档的具体含义：第三档的社保基数通常对应的是当地职工平均工资的较高水平。这意味着选择这一档次的职工，其社保缴费基数较高，相应的社保待遇也会更好。对于职工来说，选择较高的社保基数档次意味着每月需要缴纳的社保费用会增加，但同时也意味着在退休、医疗、失业等情况下能够享受到更高的保障。
3. 3.影响社保基数的因素：职工的工资水平是决定社保基数的重要因素。工资较高的职工通常会选择较高的社保基数档次。职工的个人意愿和单位的规定也会影响社保基数的选择。有些单位可能会根据职工的职位或工作年限来规定社保基数的档次。
4. 4.社保基数的调整：社保基数并不是固定不变的，通常每年会根据当地的社会平均工资水平进行调整。调整后的基数可能会导致职工的社保缴费金额发生变化。在广东河源，如果当地的社会平均工资水平提高，社保基数也会相应提高，第三档的基数可能会从5100元调整到更高的水平。
5. 5.选择合适档次的建议：职工在选择社保基数档次时，应根据自身的经济状况和未来的保障需求进行选择。如果经济条件允许，选择较高的档次可以为自己和家人提供更好的保障。职工也可以咨询单位的HR或社保部门，了解更多关于社保基数选择的信息，以便做出更为明智的决定。

广东河源社保基数5100元属于第三档，这一档次适用于工资水平较高且希望获得更好社保待遇的职工。选择合适的社保基数档次不仅影响当前的缴费金额，也关系到未来的保障水平，因此需要根据自身情况谨慎选择。