在广东省湛江市，社保缴费基数的差异会对个人和企业的社保费用产生显著影响。假设职工养老保险缴费基数为20600元和5000元，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

缴费金额计算

• 养老保险：
  • 缴费基数20600元：
    • 企业缴纳金额 = 20600元 × 16% = 3296元
    • 个人缴纳金额 = 20600元 × 8% = 1648元
  • 缴费基数5000元：
    • 企业缴纳金额 = 5000元 × 16% = 800元
    • 个人缴纳金额 = 5000元 × 8% = 400元
• 医疗保险：
  • 缴费基数20600元：
    • 企业缴纳金额 = 20600元 × 6.5% = 1339元
    • 个人缴纳金额 = 20600元 × 2% = 412元
  • 缴费基数5000元：
    • 企业缴纳金额 = 5000元 × 6.5% = 325元
    • 个人缴纳金额 = 5000元 × 2% = 100元
• 失业保险：
  • 缴费基数20600元：
    • 企业缴纳金额 = 20600元 × 0.5% = 103元
    • 个人缴纳金额 = 20600元 × 0.5% = 103元
  • 缴费基数5000元：
    • 企业缴纳金额 = 5000元 × 0.5% = 25元
    • 个人缴纳金额 = 5000元 × 0.5% = 25元
• 工伤保险和生育保险：
  • 工伤保险由企业全额承担，具体金额根据行业风险等级浮动。
  • 生育保险也由企业全额承担，具体金额根据政策确定。

年缴费总额计算

• 缴费基数20600元：
  • 企业总缴纳金额 = 3296元（养老） + 1339元（医疗） + 103元（失业） + 企业工伤保险和生育保险 = 约4747元
  • 个人总缴纳金额 = 1648元（养老） + 412元（医疗） + 103元（失业） = 2163元
  • 年缴费总额 = 4747元（企业） + 2163元（个人） = 6910元
• 缴费基数5000元：
  • 企业总缴纳金额 = 800元（养老） + 325元（医疗） + 25元（失业） + 企业工伤保险和生育保险 = 约1150元
  • 个人总缴纳金额 = 400元（养老） + 100元（医疗） + 25元（失业） = 525元
  • 年缴费总额 = 1150元（企业） + 525元（个人） = 1675元

对企业和个人的影响

• 企业影响：
  • 缴费基数20600元时，企业每月需缴纳约4747元，年缴费总额约56964元。
  • 缴费基数5000元时，企业每月需缴纳约1150元，年缴费总额约13800元。
  • 显然，选择较高的缴费基数会增加企业的用工成本。
• 个人影响：
  • 缴费基数20600元时，个人每月需缴纳约2163元，年缴费总额约25956元。
  • 缴费基数5000元时，个人每月需缴纳约525元，年缴费总额约6300元。
  • 选择较高的缴费基数会增加个人的社保费用负担。

广东湛江社保基数20600元和5000元的主要区别体现在企业和个人的缴费金额上。较高的缴费基数虽然会导致个人和企业每月及每年的社保费用增加，但相应的退休待遇也会相应提高。具体选择应根据个人的经济状况和未来规划来决定。