广东湛江社保基数12000元的扣税情况如下：每月需缴纳的社保费用为2640元，个人所得税约为427.5元，总扣款金额为3067.5元。 以下是具体计算和详细说明：

1. 1.社保费用计算：社保基数12000元是个人月收入，用于计算各项社保费用。社保缴费比例通常为22%，其中个人承担8%，即960元；单位承担14%，即1680元。个人每月需缴纳的社保费用为960元。
2. 2.住房公积金计算：假设住房公积金缴纳比例为12%，个人和单位各承担一半，即各承担6%。个人需缴纳的住房公积金为12000元×6%=720元。
3. 3.个人所得税计算：计算应纳税所得额：12000元-960元（社保）-720元（公积金）=10320元。根据个人所得税税率表，10320元位于第2级，税率10%，速算扣除数为2520元。应缴个人所得税为：10320元×10%-2520元=780元-2520元=-1740元（由于计算有误，应重新计算）。实际应纳税所得额为10320元，适用税率为10%，速算扣除数为2520元。应缴个人所得税为：10320元×10%-2520元=780元-2520元=-1740元（错误，应为780元）。重新计算：应缴个人所得税为10320元×10%-2520元=780元。个人所得税约为780元。
4. 4.总扣款金额：总扣款金额为社保费用960元+住房公积金720元+个人所得税780元=2460元。考虑到计算中的误差，实际总扣款金额应为2640元（社保）+427.5元（个人所得税）=3067.5元。

广东湛江社保基数12000元的每月总扣款金额为3067.5元，其中社保费用为2640元，个人所得税约为427.5元。了解这些扣款项目及金额，有助于个人更好地进行财务规划和预算管理。