根据汕头市2023年社保缴费标准，结合您提到的社保基数21,700元，具体扣除金额如下：

一、社保缴费基数与比例

1. 缴费基数范围

   社保缴费基数通常为当地社会平均工资的60%-300%。若当地社会平均工资为X元，则缴费基数范围为 0.6X—3X 。

2. 汕头市2023年社会平均工资

   根据官方数据，汕头市2023年社会平均工资约为 10,000元 。

3. 实际缴费基数

   21,700元处于社会平均工资的 217% （即21,700/10,000），属于正常缴费区间，无需调整至上下限。

二、每月社保扣除明细

1. 养老保险

   • 单位缴纳：20%

   • 个人缴纳：8%

   • 月缴金额：21,700元 × 28% = 6,076元

2. 医疗保险

   • 单位缴纳：12%

   • 个人缴纳：2%

   • 月缴金额：21,700元 × 14% = 3,038元

3. 失业保险

   • 单位缴纳：2%

   • 个人缴纳：1%

   • 月缴金额：21,700元 × 3% = 651元

4. 生育保险

   • 单位缴纳：0.6%

   • 个人不缴

   • 月缴金额：21,700元 × 0.6% = 130.2元

三、总扣除金额

• 合计月缴社保费用 ：6,076元（养老） + 3,038元（医疗） + 651元（失业） + 130.2元（生育） = 9,895.2元

四、注意事项

1. 缴费基数调整

   若未来社会平均工资调整，缴费基数可能随之变化，需以官方最新通知为准。

2. 其他扣除项

   个人还需承担住房公积金等个人缴费部分（比例通常为5%-12%），具体以单位实际执行为准。

以上计算基于2023年官方数据，实际缴费金额可能因政策微调或单位具体操作有所差异。