广东汕头社保基数16700元和5000元的主要区别体现在以下方面：

缴费金额差异

• 16700元基数：以养老保险为例，若单位缴费比例为16%，个人缴费比例为8%，则每月缴费金额为4008元（16700元 × 8% + 16700元 × 16%）。
• 5000元基数：同样以养老保险为例，每月缴费金额为1200元（5000元 × 8% + 5000元 × 16%）。16700元基数的月缴费约为5000元基数的3.34倍。

社保待遇影响

• 养老金：在缴费年限相同的情况下，16700元基数退休后领取的养老金会显著高于5000元基数，因为个人账户积累更多。
• 医疗报销：虽然缴费基数不影响医保的报销比例，但通常高基数会对应更高的医保个人账户返款。例如，按比例划入时，16700元基数每月返款会更多。
• 失业保险和工伤保险：失业金和工伤赔付标准通常也以缴费基数为依据，高基数领取的金额会更高。

适用人群

• 16700元基数：适用于工资高于社平工资300%的高收入职工，或企业按实际工资足额参保的情况。
• 5000元基数：常见于灵活就业人员按最低档参保，或企业为降低成本按最低标准缴费。

选择社保基数时，需要根据个人的经济能力和未来的保障需求进行权衡。高基数虽然会带来更高的长期回报，但短期内会增加缴费负担；而低基数则适合预算有限的人群，尽管其保障水平相对较低。