在广东省韶关市，社保基数的选择会影响个人社保待遇及企业的缴费负担。以下是对社保基数18100元和5000元的详细分析：

社保缴费基数18100元的情况

• 缴费基数上下限：韶关企业职工基本养老保险缴费基数上限为27501元，下限根据地区不同有所差异，广州市、省直单位为5500元，珠海市、佛山市、东莞市、中山市为4767元，其他地区包括韶关为4492元。
• 个人及企业的缴费金额：以养老保险为例，若个人缴费基数为18100元，单位缴费基数也为18100元，则每月个人缴费金额为18100×8%=1448元，单位缴费金额为18100×16%=2896元。

社保缴费基数5000元的情况

• 缴费基数上下限：韶关市的社保缴费基数下限为4492元，上限为27501元。
• 个人及企业的缴费金额：若个人缴费基数为5000元，单位缴费基数也为5000元，则每月个人缴费金额为5000×8%=400元，单位缴费金额为5000×16%=800元。

社保待遇差异

• 养老金：社保待遇与社保缴费直接挂钩，缴费基数越高，划入个人账户的余额就会越高，退休后所获得的养老金自然也会更多。
• 医疗保险：医疗保险的缴费基数和比例也会影响个人医疗报销的比例和金额。

社保基数18100元通常高于韶关市的最低缴费基数标准4492元，而5000元则可能处于最低和最高缴费基数之间。选择较高的缴费基数会直接增加个人和企业的社保缴费金额，但同时也会带来更高的社保待遇，尤其是在养老金和医疗保险方面。