在广州缴纳社保时，选择14500元和5000元基数‌直接影响养老/医疗待遇、公积金缴存额和个税抵扣金额‌，具体差异体现在以下方面：

1. ‌养老待遇差异‌
   按14500元基数缴纳：退休后养老金计算基数更高，个人账户累计额约为5000元基数的2.9倍（单位+个人合计缴纳比例24%）。
   按5000元基数缴纳：基础养老金部分按广州现行最低标准计算，未来领取金额显著低于高基数群体。

2. ‌医保账户划入比例‌
   14500元基数：每月医保个人账户到账约580元（按8%比例，含单位缴纳部分），门诊报销额度更高。
   5000元基数：每月仅划入约200元，重大疾病时统筹基金支付上限相同，但日常医疗支出压力更大。

3. ‌公积金强制缴存影响‌
   高基数（14500元）：单位个人合计缴存额最高3480元/月（比例12%），贷款额度可达基准的3倍。
   低基数（5000元）：合计缴存仅1200元/月，影响公积金贷款审批（广州首套房最高额度60万需足额缴存）。

4. ‌个税专项扣除差异‌
   社保缴费部分免征个税，14500元基数年抵扣额比5000元基数多11400元（养老+医疗+失业合计），相当于每月节税95-380元（根据税率档位）。

建议根据实际收入选择基数：高收入群体优先选高基数提升长期福利，收入波动大或短期工作者可保留低基数灵活性，但需注意广州2025年起社保基数与工资流水挂钩稽查加强。