湖南娄底社保基数11600元的扣税情况如下：

1. 1.社保缴费比例：养老保险：个人缴费比例为8%，即11600元×8%=928元。医疗保险：个人缴费比例为2%，即11600元×2%=232元。失业保险：个人缴费比例为0.5%，即11600元×0.5%=58元。住房公积金：假设缴费比例为12%，即11600元×12%=1392元。
2. 2.个人所得税计算：起征点：根据现行税法，个人所得税的起征点为5000元。应纳税所得额：11600元（社保基数）-928元（养老保险）-232元（医疗保险）-58元（失业保险）-1392元（住房公积金）-5000元（起征点）=3990元。税率和速算扣除数：根据税率表，3990元适用的税率为10%，速算扣除数为210元。个人所得税：3990元×10%-210元=189元。
3. 3.总扣税金额：社保总扣款：928元（养老保险）+232元（医疗保险）+58元（失业保险）+1392元（住房公积金）=2610元。总扣税金额：2610元（社保）+189元（个人所得税）=2799元。
4. 4.实际到手工资：实际到手工资：11600元（社保基数）-2799元（总扣税金额）=8801元。

湖南娄底社保基数11600元的扣税情况包括社保缴费和个人所得税两部分，总扣税金额为2799元，实际到手工资为8801元。了解这些信息有助于更好地规划个人财务，确保按时缴纳社保和税款，避免不必要的麻烦。