湖南怀化社保基数6800元和5000元的区别主要体现在缴费金额、社保待遇以及个人和企业的负担等方面，具体如下：

缴费金额

• 养老保险：
  • 基数为6800元时，个人缴纳8%，即544元；单位缴纳20%，即1360元。
  • 基数为5000元时，个人缴纳8%，即400元；单位缴纳20%，即1000元。
• 医疗保险：
  • 基数为6800元时，个人缴纳2%，即136元至204元（具体比例可能因地区政策不同而异）；单位缴纳6%至12%，即408元至816元。
  • 基数为5000元时，个人缴纳2%，即100元至150元；单位缴纳6%至12%，即300元至600元。
• 失业保险：
  • 基数为6800元时，个人缴纳0.5%至1%，即34元至68元；单位缴纳1%至2%，即68元至136元。
  • 基数为5000元时，个人缴纳0.5%至1%，即25元至50元；单位缴纳1%至2%，即50元至100元。

社保待遇

• 社保缴纳基数的高低直接影响员工未来享受的社保待遇，如养老金多少、医保报销上限等。

个人和企业的负担

• 个人负担：
  • 基数为6800元时，每月个人缴费约为544元至816元（养老保险+医疗保险）。
  • 基数为5000元时，每月个人缴费约为400元至600元（养老保险+医疗保险）。
• 企业负担：
  • 基数为6800元时，每月企业缴费约为1360元至2040元（养老保险+医疗保险+失业保险+工伤保险）。
  • 基数为5000元时，每月企业缴费约为1000元至1500元（养老保险+医疗保险+失业保险+工伤保险）。

总的来说，社保基数越高，个人和企业的缴费金额也相应增加，但未来享受的社保待遇也会更好。在选择社保基数时，需要根据个人和企业的实际情况以及未来的需求来综合考虑。