根据2025年最新政策，湖南长沙社保缴费基数为5000元时，企业和个人的缴费金额如下：

一、社保缴费明细

1. 养老保险

   • 单位缴纳比例：16%

   • 个人缴纳比例：8%

   • 缴费金额：5000元 × 16% = 800元 （单位）

   • 缴费金额：5000元 × 8% = 400元 （个人）

2. 医疗保险

   • 单位缴纳比例：8%

   • 个人缴纳比例：2%

   • 缴费金额：5000元 × 8% = 400元 （单位）

   • 缴费金额：5000元 × 2% = 100元 （个人）

3. 失业保险

   • 单位缴纳比例：1%

   • 个人缴纳比例：0.3%

   • 缴费金额：5000元 × 1% = 50元 （单位）

   • 缴费金额：5000元 × 0.3% = 1.5元 （个人）

4. 工伤保险

   • 单位缴纳比例：0.5%

   • 个人无需缴纳

   • 缴费金额：5000元 × 0.5% = 2.5元 （单位）

5. 生育保险

   • 单位缴纳比例：0.7%

   • 个人无需缴纳

   • 缴费金额：5000元 × 0.7% = 3.5元 （单位）

二、总费用计算

• 单位总缴费 ：800元（养老） + 400元（医保） + 50元（失业） + 2.5元（工伤） + 3.5元（生育） = 1256.5元

• 个人总缴费 ：400元（养老） + 100元（医保） + 1.5元（失业） = 501.5元

• 合计 ：单位1256.5元 + 个人501.5元 = 1758元/月

三、注意事项

1. 缴费基数范围 ：

   • 最低缴费基数为4027元/月，最高为20133元/月；

   • 若工资低于下限，按4027元计算，高于上限则按20133元计算。

2. 政策调整 ：

   • 2025年缴费基数暂定为7180元，灵活就业人员可选择4308元-21540元区间；

   • 具体比例可能因政策调整而变化，建议以官方最新通知为准。

以上信息综合了2025年最新政策及历史数据，实际缴费金额以办理时为准。