暂时无法得知湖北鄂州社保基数18300扣税多少。不过，我可以为您提供湖北鄂州社保缴费基数及比例供您参考：
缴费基数及比例
- 养老保险：单位缴费比例为16%，个人缴费比例为8%。
- 医疗保险：单位和个人缴费比例均为8%（含0.7%生育保险）。
- 失业保险：单位和个人缴费比例均为0.5%。
- 工伤保险：单位按行业风险等级缴纳0.2%-1.9%，个人不缴费。
- 生育保险：2025年起，生育保险并入医疗保险，单位统一缴纳。
缴费金额计算示例
假设一名职工月工资为18300元，且该工资在缴费基数上下限之间。其每月社保缴费金额大致计算如下：
- 养老保险：公司缴费18300 * 16% = 2928元，个人缴费18300 * 8% = 1464元。
- 医疗保险：公司缴费18300 * 8% = 1464元，个人缴费18300 * 2% = 366元。
- 失业保险：公司缴费18300 * 0.5% = 91.5元，个人缴费18300 * 0.5% = 91.5元。
- 工伤保险：根据单位所属行业和风险等级确定缴费金额（由公司全额承担）。
请注意，具体的扣税金额还需根据当地税务部门的规定和个人的实际情况来确定。建议您咨询当地税务部门或人力资源部门，以获取最准确的信息。
