河南商丘社保基数为12700元时，每个月需要扣除的社保费用如下：

养老保险

• 公司缴纳：12700元 × 16% = 2032元
• 个人缴纳：12700元 × 8% = 1016元

医疗保险

• 公司缴纳：12700元 × 6.5% = 825.5元
• 个人缴纳：12700元 × 2% = 254元

失业保险

• 公司缴纳：12700元 × 0.5% = 63.5元
• 个人缴纳：12700元 × 0.5% = 63.5元

工伤保险

• 公司缴纳：根据单位所属行业和风险等级确定，假设最低标准0.2%，则12700元 × 0.2% = 25.4元
• 个人缴纳：0元（个人无需缴纳）

生育保险

• 公司缴纳：由公司全额承担，假设标准为0.7%，则12700元 × 0.7% = 88.9元
• 个人缴纳：0元（个人无需缴纳）

总计

• 公司缴纳：2032元（养老） + 825.5元（医疗） + 63.5元（失业） + 25.4元（工伤） + 88.9元（生育） = 3015.3元
• 个人缴纳：1016元（养老） + 254元（医疗） + 63.5元（失业） + 0元（工伤） + 0元（生育） = 1333.5元

每个月总扣除费用为 公司缴纳：3015.3元 + 个人缴纳：1333.5元 = 4348.8元。

请注意，以上数据仅供参考，具体缴费金额可能会因政策调整而有所变化。建议定期通过官方渠道查询最新信息。