根据2023年商丘市社保缴纳基数及缴费比例标准，结合8200元工资水平，社保扣除金额如下：

一、职工社保（单位缴费部分）

1. 养老保险

   • 缴费基数范围为当地职工月平均工资的60%~300%之间，8200元在此范围内，因此按实际工资8200元缴费。

   • 单位缴费比例通常为16%（具体以当年官方文件为准），则单位每月缴纳：
     $$8200 \times 16% = 1312 \text{元}$$

2. 医疗保险

   • 单位缴费比例一般为8%（具体以当年官方文件为准），则单位每月缴纳：
     $$8200 \times 8% = 656 \text{元}$$

二、职工社保（个人缴费部分）

• 养老保险 ：个人缴费比例通常为8%，则每月缴纳：
  $$8200 \times 8% = 656 \text{元}$$

• 医疗保险 ：个人缴费比例约为2%，则每月缴纳：
  $$8200 \times 2% = 164 \text{元}$$

三、其他说明

• 若存在其他社保项目（如失业保险、工伤保险、生育保险），单位缴费比例通常为0.5%-1.9%，个人不缴费。

• 灵活就业人员社保基数需自主申报，8200元可作为申报基数，但需符合当地政策范围。

以上计算基于2023年数据，2025年缴费标准可能有所调整，建议通过商丘市社保局官网或官方渠道查询最新政策。