河南平顶山社保基数12600元的情况下，个人所得税的扣缴金额主要取决于税率和各项扣除项目。 社保基数12600元首先需要扣除社保费用，然后根据剩余金额计算应纳税所得额，再根据相应的税率和速算扣除数进行计算。以下是详细的计算步骤和关键点：

1. 1.社保费用扣除：社保费用通常包括养老保险、医疗保险、失业保险等，这些费用的缴纳比例因地区而异。在河南平顶山，假设社保总缴费比例为20%，则每月社保费用为12600元×20%=2520元。扣除社保费用后，剩余金额为12600元-2520元=10080元。
2. 2.应纳税所得额计算：根据中国现行的个人所得税法，每月5000元的免征额需要扣除。应纳税所得额为10080元-5000元=5080元。
3. 3.税率和速算扣除数：根据个人所得税税率表，5080元的应纳税所得额适用的税率为10%，速算扣除数为210元。应缴个人所得税为5080元×10%-210元=298元。
4. 4.综合计算：综合以上计算，每月在社保基数为12600元的情况下，个人所得税扣缴金额为298元。总的扣除金额为社保费用2520元加上个人所得税298元，总计2818元。
5. 5.其他扣除项目：除了社保和个人所得税外，还可能有住房公积金等其他扣除项目，这些项目的具体金额需要根据个人实际情况和当地政策确定。例如，如果每月住房公积金缴纳比例为12%，则住房公积金为12600元×12%=1512元。扣除住房公积金后，应纳税所得额将进一步减少。

河南平顶山社保基数为12600元时，个人所得税的扣缴金额为298元。需要注意的是，实际扣税金额可能会因个人具体情况和当地政策的不同而有所变化。 在进行详细的税务规划时，建议咨询专业的税务顾问或当地税务机关，以确保准确性和合规性。